炸鸡腿的做法(切好的鸡腿加入盐和生粉抓匀)
切好的鸡腿加入盐和生粉抓匀腌渍2小时后，依次放到面粉、鸡蛋液和面包糠内裹满，再盛出鸡腿备用。最终放进油锅内炸至金黄且浮起来，美味的炸鸡腿就完成。
炸鸡腿的制作方法
准备食物：鸡腿、食盐、姜、调和油、生粉、鸡蛋、面包糠、面粉。
1.鸡腿用清水浸泡30分钟后，洗净并在上边划一刀，同时鸡蛋打成蛋液备用。
2.切好的鸡腿加入盐和生粉抓匀，再静放腌2小时以上。
3.腌好的鸡腿依次放到面粉、鸡蛋液和面包糠内裹满，再盛出鸡腿备用。
4.起锅烧油，油烧后放入鸡腿炸至金黄且浮起来，就可以起锅摆盘，美味的炸鸡腿就完成了。
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辣条有许多做法，有烤鸡翅、炸麻糍、炸薯条、炸牛肉丸子、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡翅、炸薯条……其中我最喜欢吃炸薯条。
做法是看b站二喵的饭时学到的，明明是炸鸡腿，却跟我之前做过的烤鸭很像。先是冰火两重天，再风干上脆皮水，只是把烤的那一步变成裹粉油炸。步骤都不难，但需要一些耐心。
煎好的鸡腿具有香甜、酸辣的口感，家中如果有小孩，可以多做一些，孩子一定喜欢吃。这种做法非常简单，比烤鸡腿快；整个过程没有加油，又比炸鸡腿健康。新手做也不会失败，不妨试一试！
不过长大后儿时喜欢吃的食物慢慢地也没有那么热爱了，在饮食方面更讲究健康这一块了。现在已经有了每天吃炸鸡腿的能力却极少数的去买了，每当想吃的时候总会亲自动手做上一番，在不断的学习中，厨艺也慢慢的见长了，从一开始炸出来黑乎乎的，到后面炸出来金黄酥脆，这也是成长的每一步。在有空的时候或者是心血来潮之时，总会自己动手烹饪一桌菜肴，看到这一道道美食经过自己的努力烹饪出来，心中的成就感也是满满的。今天就给大家分享一道家庭版炸鸡腿的做法。
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