家庭版泡椒凤爪的做法（简单又卫生的家庭泡椒凤爪,自己做味道不比外面买的差）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-19 15:25:26
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简易又环境卫生的家中泡椒凤爪，自己做味儿不比外边买的差，一吃就控制不了的觉得
把最新鲜的鸡爪洗干净，去尖（手指甲）。
把鸡爪割开，切割成小块。
姜切成片，葱切条。
切完的鸡爪冷水入锅，加上料酒，葱段，生姜片，麻椒煮15min。
捞起来煮好的鸡爪用冷水清洗整洁预留，可多洗2次。
碗里放鸡爪2勺盐，1勺白砂糖，泡椒和泡椒水，2勺白醋。
倒进适当凉开水，适度拌和一下。
盖紧保鲜袋放进电冰箱，腌渍一晚就可以服用。
腌渍好的泡椒凤爪，觉得自身一个人都能吃光。
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