乳酪面包应该怎么做(乳酪面包最正宗的做法)
作者：鬼域冥火
更新时间：2023-05-06 18:39:28
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内容摘要乳酪面包应该怎么做首先备好食材用料：高筋面粉300克、卡门培尔75克、干酵母5克、黑糖30克、盐5克、鸡蛋1个、鲜奶油15克、牛奶190克、牛油15克、核桃45克。（把手指粘满面粉，从面团中间刺下去，如果面团的洞口慢慢地收起来的话，发酵就已经完成了。
怎么做奶酪面包？
首先准备食材:300克高筋粉、75克卡门培尔、5克干酵母、30克黑糖、5克盐、1个鸡蛋、15克鲜奶油、190克牛奶、15克黄油、45克核桃。做法如下:
1.揉到完整阶段，做基本酒精40-50分钟。直到两倍大，如果不确定，你可以做手指测试。（把手指放在面粉上，从面团中间刺下来，如果面团的洞逐渐关闭，酒精就完成了。）；
2.然后分成5分，休息10分钟；
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