烤箱家常面包的做法(烤箱家常面包的做法窍门)
作者：瑶冰魄。
更新时间：2023-05-13 06:59:18
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最佳答案想要用烤箱做家常面包，准备食材之后放入面粉，在碗里依次加糖、牛奶、鸡蛋搅拌之后，加入酵母水充分搓揉。把面团搓揉好之后放在碗里发酵30分钟，醒面后取出面团并涂抹蜂蜜，搓揉成面包的形状之后放入烤箱内烤制15分钟即可。
如果你想用烤箱做家常面包，准备食材，放入面粉，依次将糖、牛奶和鸡蛋放入碗中搅拌，然后加入酵母水充分揉搓。揉搓面团后，放入碗中30分钟。醒来后，取出面团，擦拭蜂蜜。揉成面包形状后，放入烤箱烘烤15分钟。
准备食材
准备所需的食材：牛奶、糖、面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母。
步骤1
将面粉放入碗中，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，搅拌均匀，用发酵粉加水搅拌，放入面粉中揉成絮状。
步骤2
准备好保鲜袋，把保鲜袋放在碗口盖上一层，这样可以减少发酵时间，把面团放在一边30分钟。
步骤3
将面团发酵后揉成小面团，在面团表面擦一层蜂蜜，然后做成团状。你可以把它放在烤箱里开始烤。
步骤4
将面团铺在烤盘上，预热烤箱10分钟，然后放入烤盘中，180℃～200℃烘烤15分钟，表面发黄即可取出食用。
扩展阅读
这道蒸面包有着烤面包的蓬松拉丝的口感，同样香气十足，但是烤箱出来的还是会香一点。这种蒸出来的面包很多好处，比如不容易上火，尤其是春天肝火旺盛的时候，吃点清淡的对肝脏有好处。这道蒸面包就是如此。其他做法跟面包差不多，只不过是家常做法，省掉了很多步骤。里面是夹馅的，我加入的是蜜红豆，也可以加入其他馅料，自己炒的豆沙也可以，看个人喜好。
还可以用它来做果干，做了好多果干。烤箱功能：一开始还担心是两用烤箱，烤箱功能也许会略差一些，这小烤箱是上下管控温，温度还是比较稳定的，烤了家常吃的小蛋糕和小面包
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