牛肉拉面的做法（牛肉拉面的做法,带有辣味,比较适合冬天吃）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-21 11:26:58
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今日给各位介绍一下牛肉拉面的做法，下列的牛肉是以红烧牛肉的味道来的，含有麻辣味，比较合适冬季吃~
牛肉洗干净切成一小块预留。
小香葱洗干净切成葱段。
上海市青菜整粒洗干净，不用摘叶。
锅内下油烧开放进姜片爆香。
添加大蒜，朝天椒，八角和香叶一起爆香。
倒进牛肉煸炒匀称，大概煸炒3min。
炒至牛肉进味后把锅内的姜片，大蒜，八角和香叶取下不必。
锅内添加沸水，生抽和盐走红烧开。
放进手工拉面和青菜走红煮沸后装碗。
装在碗里时可以把牛肉拉面先放到瓷碗，随后放牛肉和青菜，最终在上面加一点辣椒红油上色，撒上葱段，一碗美味又漂亮的牛肉牛肉拉面就做到啦！
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