咖啡种植技术要点(咖啡种植技术和方法)
种植前先选种,然后对种植地块进行整地,整好地后进行播种即可。
选种:将籽粒饱满的籽种分成若干份测试发芽率,选出芽率达到85%以上者作为籽种。
整地:在选好的地块中亩施圈肥2000-2500千克,然后耕翻、耙细整平,通常不作畦。
播种:将种子用温水浸种,在清明至谷雨期间播种,播种以条播为宜,行距50-70厘米,播后10天左右即可出苗。

一、习性
1.咖啡喜温暖、耐旱不耐寒,怕冻裂,幼苗及成株易受霜降脱叶致死,种籽不可完善。
2.咖啡对土地要求不严,闲散地亦可栽种,但以排水良好、土层浓厚、疏松富饶的沙质土壤为宜。

二、种植技术
1.选种
(1)播种前,应测试籽种发芽率。
(1)具体方式:将子粒丰满的籽种分为若干份,依次编号,在各份中各自取出125-250克放进相对应编号的容器中,用50℃上下温水浸泡一昼夜后,把水倒掉,用清水冲一遍,随后用湿布覆盖维持湿度,三天后便能发芽,选出芽率达到85%以上者作为籽种。

2.整地
在选好的地块中,每亩施圈肥2000-2500千克、磷肥25千克,匀称撒在地面,耕翻、耙细整平,一般不作畦。如作畦,可作成1.2-1.5米宽的平畦。

3.播种
(1)将经过测试选出的优种,用50℃温水浸泡一昼夜,待其吸进水分膨胀后,捞出晾干表层,既可播种。
(2)播种期以清明至谷雨期间(4月中旬),气温在15-20℃时为宜,过早,地温低,种籽易在土中腐烂;过晚,种籽不可完善,影响产量和质量。
(3)播种以条播为宜,行距50-70厘米,开5-6厘米深的沟,将种籽匀称撒到沟内,填土3厘米,稍加镇压,播后10天左右出芽。
(4)北方天旱,要先注水后播种,不要播后浇灌,以防表土结块影响出芽。

三、栽培技术
1.翻土除草
(1)苗高3-6厘米时,进行间苗,把弱苗或太密的幼苗拔掉;苗高10-13厘米时定苗,株距30厘米左右。在间苗和定苗同步进行翻土除草,维持土壤疏松。
(2)咖啡豆比较耐旱,土壤保持一般湿度均可正常生长,天旱时,适度浇灌,但在定苗期间为其蹲苗应少浇灌,至白露(9月上旬)时,果子趋于成熟,可停止浇水。
2.施肥
苗高35厘米左右,植物封垄前,苗施磷肥20千克,硫酸氨10-15千克,混施于行间,随后中耕松土,把肥料埋在土中,并可防止植物倒苗。

四、害虫防治
咖啡豆病害以灰斑病为多见,其病源是中的一种半知菌,主要危害叶片。开始时,叶子中央出现稍淡的褐色病斑,进而在病斑上产生灰色霉状物,患病前或发病初期喷500倍的65%代森锌液或800-1000倍的50%退菌特液除治。虫害多发生在春末夏初,以芽虫为主,用乐果乳剂配成200倍溶液喷治。

五、获得加工与存储
咖啡豆到秋分(9月下旬)时逐渐成熟,待荚果变成红色时开始获得。咖啡豆应贮存在通风干燥阴凉处,注意防潮和防止鼠害。,
扩展阅读
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