玉米烙的做法(玉米烙的做法家庭版)
作者：俘虏
更新时间：2023-05-24 14:18:53
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最佳答案制作玉米烙需要先将玉米煮熟，切下玉米籽，在玉米籽表面均匀的裹上淀粉备用。锅中烧油，油热后倒出一部分，并在锅中加入玉米粒，用锅铲将玉米粒摊开。玉米粒成饼状后可以倒入剩下的热油没过玉米粒，炸至金黄酥脆即可出锅。
内容摘要3.锅中烧油，油热后倒出一部分，并倒入玉米粒，并用锅铲将玉米粒摊开。玉米粒成饼状后可以倒入剩下的热油没过玉米粒，炸至金黄酥脆即可出锅。锅中烧油，油热后倒出一部分，并在锅中加入玉米粒，用锅铲将玉米粒摊开。
制作玉米烙需要先将玉米煮熟，切下玉米籽，在玉米籽表面均匀裹上淀粉备用。锅里烧油，油热后倒出一部分，并在锅中加入玉米粒，用炒勺将玉米粒摊开。玉米粒成饼状后可以倒入剩下的滚油没过玉米粒，炸至金黄松脆即可出锅。
玉米烙做法
准备材料：玉米、淀粉、食用油、白糖。
1.将甜玉米放锅里煮熟，取出后切下玉米籽备用。
2.将玉米籽表面撒上干淀粉，并使每一粒玉米都包裹淀粉为宜，随后倒入适当清水。
3.锅里烧油，油热后倒出一部分，并倒入玉米粒，并用炒勺将玉米粒摊开。
4.玉米粒呈饼状后能在锅中加入倒出的滚油，没过玉米粒为宜。
5.玉米粒金黄酥脆后就能够起锅，食用前可撒少量白糖，比较香脆可口。
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