盐菜烧肉简单做法（一盘很好吃的盐菜烧肉就出来了）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-23 03:25:39
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盐菜烧肉是大家都十分熟知的菜了，吃下去又香又下饭菜。这儿我便来详细介绍盐菜烧肉的简单做法。
将五花肉清洗切割成一小块备用
将盐菜自来水泡浸15min清洗拧干水分备用
将蒜、姜切完备用
将菜锅热放适当油脂精炼，将备好的五花肉、蒜和姜倒入锅中油爆，不必炒很久，只需见有油出就可以，随后倒入适当米酒炒一下。
将事前备好的盐菜倒入锅内翻炒，充足与肉混和，随后倒入水，水需未过肉上边
将火放大，盖紧盖子将烧开后，再将火调小，煮20分鐘后，将盐、生抽少量的糖放进，再翻炒充足。
大火收汁后就可以下班了，一盘很好吃的盐菜烧肉就出来。
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