千张结怎么打（一张千张切成8块,对叠好,切二刀就行）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-23 23:24:48
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我想你可能很熟悉千张结。千张结实际上是人们常说的豆腐皮。顾名思义，它是一种营养丰富的豆制品。千张结富含蛋白质、钙等营养物质，深受许多人的喜爱。千张结的做法不单一，但大多用于红烧，如烧肉……
洗净叠好千张二张。
加盐，放入水锅中焯一下。
烫三分钟左右，从水中捞出，控制水分。
一千张切成8块，叠好，切二刀。
拿起切好的千片，叠起来卷成千张结，可以和肉一起烧，很好吃。
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