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油泼黄瓜的做法(油泼黄瓜的做法材料:辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可)

泼黄瓜的方法

材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。

将黄瓜洗净,用盐腌制15分钟,将干红椒切成段。

锅里放油。

辣椒和姜片爆香。

倒入干红椒,加入少许盐、糖、鸡精。

炒辣椒酱冷却后倒在黄瓜上。

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