豆豉的做法
作者：追風箏的少年
更新时间：2023-06-03 12:50:19
•
阅读：
最佳答案先将黄豆放入锅内，加水至刚好没过黄豆煮熟，再捞出沥干水分。之后再把煮好的黄豆和适量盐、辣椒面、葱、姜、花椒粉搅拌均匀晾晒几天，这样美味的豆豉就完成了。
先将黄豆放入锅内，加水至刚好没过黄豆煮熟，再捞出沥干水分。之后再把煮好的黄豆和适量盐、辣椒面、葱、姜、花椒粉搅拌均匀晾晒几天，这样美味的豆豉就完成了。
豆豉的制作方法
准备食材：陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶。
1.黄豆放入锅内小火干炒片刻，放入陈皮、香叶炒出香味后盛出。
2.炒好的豆子用清水淘洗干净后，捞出滤掉水分。
3.黄豆放入锅内，加水至刚好没过黄豆煮熟，再捞出沥干水分。
4.煮好的黄豆和适量盐、辣椒面、葱、姜、花椒粉搅拌均匀晾晒几天，美味的豆豉就做好了。
本文由“追風箏的少年”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/zonghe/269420.html
