冷冻螃蟹的做法（关于冷冻螃蟹的正确做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-30 05:25:38
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现在很多人对冷冻螃蟹的做法有疑问。即使他们这样做了，也不是很理想。这是因为每个人都没有掌握正确的方法。现在我将告诉你一些关于冷冻螃蟹的正确方法。
1洗螃蟹壳，打开壳。然后去掉内脏，洗干净。
2将盐放入冰水中搅拌溶解，然后放入洗净的螃蟹中，浸泡约10分钟，取出。将螃蟹切成几块，与蟹壳一起放在蒸盘上，然后将姜片和洋葱放在螃蟹上。
3放入蒸锅后，用大火蒸10-12分钟。取下姜葱。冷却螃蟹后(比室温稍冷)放入冰箱，冷藏1小时左右取出。
用醋浸泡辣椒丝和姜丝10分钟。
5将冷却的螃蟹放回原形，蟹壳放在上面。剥蟹肉，蘸姜醋汁。
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