怎么做萝卜羊肉汤（羊排肉洗净,沥干血水切块,葱姜洗净分别切段）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-01 13:24:33
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如何做萝卜羊肉汤，我相信很多朋友对这个问题很感兴趣，下面介绍给你，我希望能帮助你。
羊排洗净，沥干血水切块，葱姜洗净，分别切片备用，放入料酒，姜片抓匀，腌制半小时。
将白萝卜洗净，去根须，切成块，将油倒入锅中，烧至60%热，加入葱炒香，加入腌制好的羊排肉，用大火炒油。
将适量的水倒入汤锅中，大火煮沸后放入羊肉中，煮沸后撇去浮沫，放十几颗胡椒去腥，小火炖2小时。
继续炖萝卜1小时，加盐，味精，撒葱。
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