白丸子的家常做法(大葱切碎备用。猪肉鸡胸肉)
作者:写客百科
更新时间:2022-06-06 09:26:01
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小葱切碎备用。
姜切碎备用。
生猪肉鸡脯肉1:1剁碎肉酱。
按一斤肉酱大约2个蛋清的比率添加鸡蛋清。
加入适量白胡椒粉。
添加葱姜蒜末,搅拌均匀。
锅里加水烧开,后加入适量冷水,止沸。
后逐渐渐渐地续入肉丸。
续完后,待肉丸所有泛白,盖锅煮沸,进行。
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