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一个煮鸡蛋多少g(鸡蛋是人类补充蛋白质的优选自然食物之一)

煮熟的鸡蛋,大约50-60克。

鸡蛋是人类补充蛋白质的首选天然食物之一。蛋白质中的氨基酸组成类似于人体的氨基酸组成。蛋白质生物效益高,易于人体吸收。

鸡蛋还富含维生素和矿物质。鸡蛋,尤其是蛋黄,富含磷脂和胆固醇。鸡蛋营养价值高,氨基酸、蛋白质、矿物质丰富。鸡蛋中的蛋白质更容易被人体吸收。一般一天两个鸡蛋,基本能满足人体对蛋白质的需求。

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