猪皮冻的家庭做法（猪皮做些皮冻来吃,非常美味好吃）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-07 13:24:54
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用猪皮做些皮冻，很好吃。猪皮含有大量的胶原蛋白，不仅美容养颜，还具有滋阴补虚、养血益气的功效。这是一种营养丰富的食物。
清洗猪皮，然后放入锅中煮4~5分钟后，取出放凉去皮上的肥油。
将猪皮切皮小丁备用。
将切好的猪皮放入锅中，加入4倍清水。
然后大火烧开，小火炖。
中间可以用勺子撇去上面的油，煮40~50分钟就可以称凉了。
冷却后，放入冰箱冷藏约2小时，然后取出切片，放入一些调好的汁液。
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