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面包做法电饭锅(电饭锅面包的做法是什么)

电饭锅面包的做法:

1用温水揉面粉、鸡蛋和糖。

2取出面团搓至用手拉出粗糙膜时,加入软化黄油搓。

3搓得很细腻后,加盐再搓。

4搓好后放到容器里发酵至两倍大,拿出排气,再分成六份擀成长舌形状卷起来。

5电饭锅预热几分钟,刷油放入面团二次发酵。

6发酵后,按下电饭煲的烹饪键,煮沸后炖20分钟。

面包是一种由谷物粉制成和加热的食物。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油、糖、盐为辅料,加水制成面团,经过分割、成型、醒发、烘焙、冷却等工艺加工。

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