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米粉肉如何软烂(米粉肉做的软烂的方法步骤)

米粉肉做的软嫩的具体步骤如下所示:

1先将备好五花肉放入清水中烧开,撇去白沫子,煮至五完善。

2将煮过的五花肉放入滚油中过油,至外皮金黄色。

3将炸过的五花肉切片,裹上蒸肉粉,上笼走红煮制。那样做的粉蒸排骨水份少,软嫩爽口,肥实而不腻口。

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