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沙丁鱼包子的做法(沙丁鱼和黄花鱼一样,每到了一个季节,就可以吃上一个时日)

沙丁鱼和黄花鱼一样,每到一个季节都可以吃一次。

用烹饪机将沙丁鱼搅拌成碎肉,加入芝麻油、葱、盐和胡椒粉搅拌均匀。

将面粉过筛,加入酵母,用温水混合,成团后醒发4小时。

揉面团,切成小团,取沙丁鱼馅包成小笼包。

水开后,上锅蒸20分钟,关火炖10分钟

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