牡蛎蒸多久能熟（牡蛎蒸7分钟左右就能熟了）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-09 09:25:58
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牡蛎蒸7分钟左右就能煮熟。
牡蛎的外壳一般都很厚，很难加热，所以煮牡蛎需要多煮一段时间，但如果是去壳的牡蛎肉，主要煮4分钟左右。
牡蛎肉富含多种矿物质和微量元素，仅次于薄壳乌蛤。远高于蛤蜊、蛤蜊、鱿鱼、海参等海鲜。牡蛎富含牛磺酸(50μmol/g)、锌、硒的特点；低脂、低胆固醇，含有一定量的高不饱和脂肪酸(EPA DHA占总脂肪的20%.4%)，无机盐和维生素也很丰富。
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