1. 首页 > 综合百科

巧克力雪糕怎么做(冰激凌桶操作步骤 冰箱冷冻即可)

首先分离蛋白蛋黄,将蛋黄放入牛奶中搅拌均匀,用水加热,然后冷却,然后加入巧克力粉搅拌均匀。将淡奶油放入蛋黄牛奶中,搅拌均匀,准备冰淇淋桶,冷冻17小时,将搅拌好的蛋黄牛奶倒入冰淇淋桶中,搅拌,最后放入冰箱冷冻。

具体操作步骤如下:

1首先分离蛋白蛋黄,蛋黄放入牛奶搅拌均匀。

2隔水加热至稠度,立即放入冰水中冷却。

3将淡奶油加入细砂糖,分发至6。

4冷却蛋黄牛奶糊,加入巧克力粉搅拌均匀。

5将巧克力糊放入淡奶油中搅拌均匀。

6准备冷冻17小时的冰淇淋桶。

7倒入冰淇淋桶,启动冰淇淋功能键搅拌20分钟。

8将其冷冻至固体状态2小时。

本文由“写客百科”发布,不代表“写客百科”立场,转载联系作者并注明出处:https://www.ixieke.com/zonghe/33204.html


联系我们

在线咨询: 点击这里给我发消息

工作日:9:30-18:30,节假日休息