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榨生姜汁可以直接喝吗(榨生姜汁可以直接喝,但是最好稀释一下,不然肠胃会受不了的)

榨生姜汁可以立即喝,可是最好是稀释液一下,要不然胃肠会承受不住的。

食物提前准备:水适当,生姜200克。

作法:

1生姜200克去泥、洗净。目前市面上卖的姜大部分为炮姜,因而洗净后尽量在冷水中泡30min上下,不但有益于去皮并且便于出汁水。

2将洗净泡好的生姜去皮。姜皮薄、软,提议用铁勺去皮,铁勺比削皮器削的皮薄,并且生姜小不大好握,削皮器等刀头产品锐利非常容易伤手。

3将去皮的生姜用塑料袋装好,放进电冰箱冷藏。冷藏大概30min,触到姜越来越稍软就可以。冷藏时长越长姜身越软越非常容易出汁水。

4将冷藏好的姜切成小丁,用蒜臼子或是压蒜器把姜丁捣烂成泥。假如家中沒有这类容器,还可以用刀敲碎后剁碎粉末预留。

5用沙布将捣好的姜泥挤汁。一次少量多挤几回,挤干汁水的姜沫放盘里预留。这一流程中留意一定要戴一次性手套,防止生姜水辣手。

6将挤好的纯姜汁煮沸,晾凉后装进带标尺的小瓶装,并放入电冰箱中冷藏。挤干汁水的生姜末放入整洁的薄膜袋中,也放入电冰箱冷藏。一般冷藏可以存放5天上下。

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