怎么做多味花生（怎么做多味花生 江西省赣州市大余县汉族特色小吃）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-14 11:26:16
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多味花生是江西省赣州市大余县的汉族特色小吃，色泽金黄，入口酥脆，五味俱全，具有解饥润肺的功能。让我们看看如何制作多味花生。
将花生倒入碗中，加水泡一晚。
将浸泡过的花生控制干水倒入锅中。
锅中依次加入花椒、八角、干辣椒、香叶、桂皮，倒入一瓶啤酒。
啤酒煮的花生比水煮的花生更香。
加盐，一勺老抽，大火烧开，小火煮20分钟，盖上盖子。
大火收汁。
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