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鲳鱼鱼头比较小,不需要刻意去除,直接与鱼身一起烹饪即可

鲳鱼鱼头比较小,不需要刻意去除,直接与鱼身一起烹饪即可。去除鱼鳃的办法很简单,将鱼头比较硬的地方掀起来,伸两三个手指头拽下红色扇形状的鱼鳃就可以。鲳鱼的鱼鳞是要刮掉的,在刮鱼鳞的时候我们只需要从鲳鱼的尾部向头部刮就可以。把鱼竖着放起来,与败的部分向上,然后剪刀插入尾巴部分的小口处,朝着鱼头的放心剪开,然后把鱼的内脏全部挖出来就可以了。

鲳鱼鱼头比较小,不需要刻意去除,直接与鱼身一起烹饪即可。

去除鱼鳃的办法很简单,将鱼头比较硬的地方掀起来,伸两三个手指头拽下红色扇形状的鱼鳃就可以。

鲳鱼的鱼鳞是要刮掉的,在刮鱼鳞的时候我们只需要从鲳鱼的尾部向头部刮就可以。

把鱼竖着放起来,与败的部分向上,然后剪刀插入尾巴部分的小口处,朝着鱼头的放心剪开,然后把鱼的内脏全部挖出来就可以了。

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