江米藕的做法（莲藕塞上江米就做成江米藕,加上冰糖和红枣炖煮,炖煮出来的莲藕）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-16 17:25:05
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莲藕塞外江米就制成江米藕，再加上老冰糖和大枣炖煮，炖煮出去的莲藕发微红、糯糯的、甜滋滋，汤也很好吃，还很有营养成分哟。
挑选 粗的莲藕做檽米莲藕最合适，好往藕眼中塞外江米，由于电压力锅的孔径小，因此就只有挑选 短而粗的莲藕做。
江米清理整洁，提早两个小时泡浸，泡得小米粒肿胀，气温凉时还可以提早一晚上泡浸。
莲藕清理整洁，打去表皮，选莲藕的粗的一头，切除一小段做帽子，塞外檽米后盖板上，煮时米才不容易漏出。
割开后，把泡好的江米塞到藕孔里，交通要塞得尽可能严密，可以用筷子往里捅一捅。
江米塞得确实沒有间隙了，再盖紧切除的藕遮阳帽，用竹签固定不动上。
解决好的藕放进电压力锅中，再再加上冷水未过藕，再再加上俩把大枣和两小把老冰糖。
按住熬汤，待电压力锅的浮子当然下落伍，再按一次熬汤，浮子现下落伍打开表盖就可以开吃完。
炖煮好的莲藕割开，再淋上藕汤，确实美味可口哟，可以再去上一小杯的藕汤就着吃，觉得很享有。
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