怎么做清炖羊排（把羊排放在清水里泡1个小时,泡去血水冲洗干净）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-16 19:24:40
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天气越来越冷，已经进入了入冬季。家人有点怕冷，羊肉是暖食，炖羊排让家人暖和！
将羊排放在清水中浸泡1小时，浸泡在血液中冲洗干净。
准备配料：葱、姜、蒜、香、桂皮、八角、辣椒。
将羊排冷水放入锅中，加入适量料酒，大火煮3-5分钟，洗去羊排上的血沫。
将2中准备好的调料全部放入电压锅中。
加入适量的水，只要穿过羊肉，盖上，按牛羊肉键。
浮子自然下落后，打开盖子，加入适量的盐和鸡精，羊肉已经满屋飘香。
把锅放进小碗里，汤里加点香菜，一个人来一碗，喝羊汤真温暖啊！
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