一分钟快速发木耳的方法
作者：写客百科
更新时间：2022-06-22 19:24:05
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将真菌放入密封容器中，加入一勺糖，倒入一点小苏打，倒入一点温水，最后盖上盖子，倒入容器上下摇晃。如果你想让真菌浸泡得更大，你可以摇晃几分钟。
快速发木耳一分钟的第一步:先取一个密封的容器，比如保鲜盒，然后放进去。
第二步:加入1勺小苏打和1勺盐，可以有效去除木耳表面的灰尘和杂质。
第三步：然后放入真菌，然后倒入温水中浸泡，注意不要用热水浸泡，虽然热水浸泡速度会更快，但会破坏真菌表面的膜，导致真菌营养损失。
第四步：盖上盖子，用手摇动1分钟。泡发真菌的原理是快速摇晃可以加速水分子的运动，达到快速泡发的目的。
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