干煸肥肠怎么做（猪大肠具有润燥补虚,止渴止血功效,干煸肥肠一道）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-23 05:25:46
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猪肠具备润肺滋阴养血，解渴活血作用，干煸肥肠一道知名四川菜，颜色深红色、口味筋韧辣香，香甜可口促进食欲，赶紧来学习吧！
肥肠100克切割成段。
将肥肠放入锅中炒出植物油脂，盛出预留。
在锅中添加十克姜、蒜，1克麻椒炒出香气。
随后下入切完的青杭椒和尖椒翻炒。
放入30克水豆豉翻炒匀称。
放入肥肠翻炒。
使用3克老抽王、盐、糖翻炒匀称起锅。
干煸肥肠就搞好。
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