炸蟹肉棒的做法（挺喜欢吃蟹肉棒的,但是直接吃觉得太豪放了,想到某披萨里的炸虾）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-23 07:24:34
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挺喜欢吃蟹柳棒的，可是直接吃感觉太豪爽了，想起某比萨里的炸虾，就思量着一样方式做一下试试看，实际效果十分的好，而且外观十足啊。
把蟹棒绰水，可以不解除冻结，水对外开放进蟹棒，用筷子夹一夹，如果发现里边有一些微软公司就能够，不要等它煮的散开在捞，那般就无法炸掉，捞出来放到厨房纸上控一下水。
把蟹棒在木薯淀粉里打个滚，不用太厚，匀称就行。
再沾鸡蛋液，鸡蛋液事前打散放少量盐调料。
最终裹上面包糠预留。
锅子下油略微未过蟹棒的深层比较好，七成热的情况下放蟹棒调成中小火炸制。炸的时间很短，由于蟹棒很容易熟，假如炸久了就会裂开不好看了，不要等它裂开才出锅，表层金黄色就可以了。
出锅放厨房纸吸一下油，弄点香莱丝装点。能够配搭番茄沙司，美乃滋，蜂蜜芥末酱，都不错啊。
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