皮蛋肠的家庭做法（皮蛋肠就是将鸡蛋和皮蛋拌在一起再蒸熟吃的,非常的Q弹好吃）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-24 07:23:29
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皮蛋肠是将鸡蛋和皮蛋混合，然后蒸熟食用，非常Q如果你喜欢欢可以试着做。
把鸡蛋放进盘子里，剩下蛋壳备用，然后把皮蛋切成小块放进盘子里。
加入少许料酒、海鲜酱油、少许盐搅拌均匀。
然后将混合好的蛋汁倒入以前的蛋壳中。
倒入蒸锅中，蒸3分钟左右，将盖子错开，再蒸6分钟左右。
冷却切块即可食用。
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