韭菜炒鸭血的做法（韭菜补阳之佳品蔬菜,益肝健脾,补肾温阳,是春季滋补佳菜）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-26 05:24:33
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韭菜阴补阳温补肾阳之上品蔬菜水果，益肝健脾胃，补肾壮阳通阳，是春天滋补佳菜。鸭血味咸、寒性；有补血补气、祛毒之作用，可滋补肝血，且宜被吸收消化，是特别适合春分时节服用。此道家常滋补菜温补肾阳的韭菜和补阴的鸭血一起配搭，可滋补肝部，温补脾。
韭菜清洗控干预留
鸭血切片，放进锅里绰水，能够略微煮久一点去腥味儿。
鸭血捞出沥水
锅下油进行爆香葱蒜和小辣椒。
倒进鸭血煸炒一会儿。
随后放进调料
将切开的韭菜到进锅里。
韭菜炒过后，加少量味精，就能够出锅了。
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