海茄子和海参的营养价值一样吗（海茄子和海参的营养价值不一样）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-28 03:25:12
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海茄子和海参的营养价值不同，海参的营养价值高。
海参含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等微量元素，属于高蛋白高钙食品，虽然海茄子也属于海参，但营养不如海参高，食用价值低。
海参又称刺参，深棕色半透明，膨胀均匀，圆形，无硬心，肉刺完整，海茄子通常被称为茄参，身体几乎没有刺，光滑，干，看起来像茄子。
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