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怎么炖肉好吃(炖肉不柴第一步:清洗五花肉)

怎么炖肉好吃(炖肉不柴第一步:清洗五花肉)

很多时候,当你在家炖肉时,你会觉得肉老了。今天,我将告诉你如何炖肉而不是柴火

第一步:清洗五花肉,将五花肉切成小块。

第二步:将切好的五花肉加入料酒、嫩肉粉、葱、姜、蒜末,抓浆入味。时间30分钟。

第三步:将啤酒倒入冷锅中,将啤酒煮沸,倒入浆肉大火40分钟,转小火慢慢收汤。

第四步:倒入适量酱油提色,炖至汤稍浓。

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