烤鸡腿的做法（鸡腿清洗干净,鸡腿上划开几道口子）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-29 09:25:57
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清洁鸡腿，在鸡腿上切几个洞。加入姜末、胡椒粉、胡椒面，倒入一勺水、油、酱油、糖，一勺盐，搅拌均匀腌制15分钟。准备用锡箔包裹的烤盘，加入黄油融化，腌鸡翅放入烤箱，200度烤25分钟。
烤鸡腿烤箱烤箱烤鸡腿的做法要注意，鸡腿腌制时一定要用厨房纸吸干水分，有水分的鸡腿不易腌制。
2.腌制鸡腿时，戴上一次性手套，搅拌均匀，防止手受伤。
3.鸡腿中间会有一些血，但烤鸡腿之前不能焯水，所以开口后要多洗几次，然后用厨房纸吸水。
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