羊肉的吃法很多,家常的烤肉,涮火锅,煮炖等都可以,嫩羊肉炒来
作者:写客百科
更新时间:2022-05-01 07:25:24
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吃羊肉的方法有很多,比如家常烧烤、涮火锅、炖菜等。嫩羊肉炒起来更香。
菊花洗净备用
烧开水,迅速烫菊花捞出,放入冷水中冷却后捞出切寸段
羊腿肉切成大片,我把肥肉和瘦肉分开放
葱姜切丝
炒锅热油,加肥羊肉先炒油,加半葱丝和全姜丝炒
放入羊肉翻炒
一直炒羊肉变色,炒干水,加入剩下的葱丝炒均匀
放入茼蒿
加入黑胡椒和盐
炒匀即可
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