山西剔尖面的做法（山西剔尖面的做法分享。）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-03 09:24:33
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山西省剔尖面做法大全共享。
提前准备食物。小麦面粉里分批倒进冷水，用筷子拌和成比饺子面稍软的面团，盖上醒30min。30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光洁。
炒好的番茄浇头，里边炖了些水豆腐。煮锅水开后，挑一块面团放到剔尖木板上，用精制的剔尖木筷逐根剔进锅中。把所有的面都剔进锅中后煮1分种就熟透。
煮好的剔尖浇上您喜欢的浇头就能够吃啦。
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