煮豌豆需要放什么调料（豌豆150g、猪肉100g）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-05 05:25:05
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方式一
食物提前准备：
主料：扁豆150g。
调味品：麻椒2g、大料2g、香叶0.5g、盐5g。
制作步骤：
1锅中倒入开水，放入麻椒、大料、香叶、盐，开枪煮沸。
2锅中水沸腾后倒入青豌豆。
3水再度煮沸后熄火，关火后让青豌豆再次在锅中泡一会，便于进味。
方式二
食物提前准备：
主料：扁豆150g、生猪肉100g。
调味品：生抽5g、大料2g、五香粉0.5g、盐5g、植物油5g。
制作步骤：
1在锅中倒入植物油，油烧后放入扁豆开展爆锅。
2将生猪肉滚刀块，随后放入锅中开展爆锅。
3放入生抽、大料、五香粉炒出香味，随后倒入沸水，最终加盐煮沸就可以。
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