粽子怎么包步骤（端午节粽叶的选择是十分重要的）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-09 01:27:33
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端午节快到了。每年端午节，家家户户都要做粽子。在需要购买的材料中，粽叶的选择非常重要，最好满足以下要求:
1干粽叶
2形状呈梭形
3带有斑点
水煮后，粽叶的绿色会减少，而且不均匀。
粽子包法：
1将圆糯米放入容器中，倒入清水，浸泡3小时以上，将适量红枣放入浸泡米水中，将水倒入锅中，用大火加热，放入粽叶，煮十分钟后关火，浸泡3小时。
2将两片粽叶重叠，弯曲成漏斗形状，舀一些糯米和红枣，用手捏紧，将上面的粽叶压在开口处，将多余的粽叶折叠，用绳子绑好。
将粽子放入锅中，开火煮40分钟，煮熟后捞出。
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