银耳红枣汤怎么做（银耳红枣汤的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-09 11:26:27
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银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要原料制成的家常汤。可适当添加莲子、枸杞等配料，具有安神、益智健脑、增强食欲的功效。
银耳用流水清洗银耳。
红枣洗净。
枸杞洗净后，用清水浸泡备用。
银耳去蒂切小块。
将银耳、红枣放入锅中，倒入适量清水。
大火烧开后，搅拌银耳。
盖上盖子，转中小火炖两个小时。
同时用勺子来回搅拌银耳，避免糊底。
将枸杞、冰糖炖至银耳软糯，搅拌至冰糖融化。
美味的银耳红枣汤就做好了。
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