肉蛋堡的做法（我晚上做好汉堡,用保鲜膜包好放冰箱）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-14 01:25:19
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我夜里搞好汉堡包，用保鲜膜包裹放冰箱。第二天早上希希下去自身放微波炉里热一下，加一杯牛奶和一盘新鲜水果，便是一顿早餐了。我询问他汉堡包好吃吗，他说道，美味，便是……肉饼好大啊！能抵外边卖的三个！嘿嘿，自己做的，就是这么确实！
肉末准备好。
洋葱切成碎屑。
圆葱碎添加肉末中，放入盐、味精、生抽酱油、老抽王、黑胡椒粉，搅拌均匀。
打进1个蛋，搅拌均匀。
分为四等份。
每一份都团成一个大丸子，挤扁，便是肉饼胚子啦！用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻，耗时无需解除冻结直接用平底锅煎熟就可以。
取一个肉饼放入平底锅中小火煎熟至双面金黄色。
打一个鸡蛋，撒点盐煎熟。
汉堡面包从正中间割开，先放煎熟的肉饼。
之后放一片奶油芝士。
再放上煎好的生鸡蛋。
最终放入清洗干净的油麦菜，盖紧另一片面包就可以。
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