广东惊蛰这天吃什么（广东惊蛰这天吃:梨、鸡蛋、炒豆、玉米、芋头等）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-14 01:25:43
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这一天广东惊蛰吃：梨、鸡蛋、炒豆、玉米、芋头等。
1梨
吃梨是一种民间习俗。农民在惊蛰日吃梨，意味着与害虫分离。
2鸡蛋
除了吃梨，民间还有吃鸡蛋的说法，据说是因为这一天要祭拜白虎，而白虎通常用尖牙张嘴，只喂鸡蛋，吃饱了就不会伤人。经过演变，喂白虎的鸡蛋现在成了人们的节日饮食。
3炒豆
惊蛰吃炒豆。人们将大豆浸泡在盐水中，放入锅中炒，发出噼啪声，象征着昆虫在锅中受热时的跳跃声。
4玉米
在惊蛰日，家家户户都要吃炒玉米。玉米炒好后，放在大厅里。全家人围坐在一起吃饭，边吃边喊:吃炒虫，吃炒虫，尽兴地玩。谁吃得越快，嚼得越响，大家都会祝贺他为消灭害虫做出了贡献。
5芋头
在热水中煮芋头意味着消除各种害虫。
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