红烧兔子头怎么做（红烧兔子头怎么做【图文】）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-14 01:26:47
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近期有很多好朋友向我资询有关红烧兔子头怎么做的难题，今儿就为大伙儿详细介绍红烧兔子头如何做，期待可以协助到大伙儿。
新鲜的的兔子头用凉水泡一下，清洗，放进锅内，添加10克米酒、5克盐、5克麻椒。
用文火炖上两小时上下，再把兔子头捞起来，控干，锅内放油，油加热到七八分时，放10克朝天椒，放20克郫县豆瓣酱。
添加备好的大骨头汤、姜蒜、盐，用急火猛炖十五分钟，将大蒜瓣敲碎撒下锅内，煸炒一下起锅就可以。
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