炸鸡怎么做才好吃（千煎鸡,一道美味的川菜,主要用鸡肉面粉做成,配点菜类,美味无）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-15 11:24:55
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千煎鸡是一道美味的川菜，主要由鸡肉面粉制成，配上点菜，味道鲜美。让我们看看如何制作它。
鸡腿去骨，切成小块，用辣椒粉、少量糖和花椒粉浸泡几分钟，然后加入太白粉，搅拌20分钟。
锅里放油，炸鸡，油热不要太高，炸到金黄色，捞出
捡起油屑，重复炸鸡两次，20s左右
再找一个小锅，慢炒花椒6分钟左右
同样的锅，炒干辣椒8分钟，加葱
加入鸡丁，调味料
美味出锅啦
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