手指年糕怎么做好吃（手指年糕加上番茄酱、白糖和醋一起炒,炒得酸酸甜甜的,孩子特别）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-18 17:25:20
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手指头年糕再加上番茄酱、白糖和醋一起炒，炒得酸酸甜甜的，小孩尤其喜欢吃，我觉得大家成年人也喜欢吃哟。
手指头年糕切割成段儿，恰好一个一口。
锅中倒入冷水大火烧开，倒入手指头年糕绰水，焯一分钟年糕变软就可以了。
捞起来年糕，放到自来水龙头冲下一会儿冷水，那样年糕口味筋道，且不非常容易粘在一起。
锅中倒入食用油，添加番茄酱和白糖，开枪煸炒。
边炒边用铁铲不断搅拌，炒到白糖所有溶化，转为最少火再次炒。
炒到番茄酱所有起大泡，倒入年糕，调职少量的盐和醋煸炒匀称。
起锅摆盘，好吃的年糕就搞好了，酸酸甜甜的，大人小孩都那么喜欢吃。
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