猪大肠怎么洗才干净（简单得清洗猪大肠的方法）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-19 17:25:13
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猪大肠便是我们常说肥肠，尽管味美，可是清洗猪大肠是一件很麻烦的事，清洗不好不容易异味重。接下来详细介绍2个简易得清洗猪大肠的方式。
把肥肠放到水中，加些许盐、山西陈醋混合溶液中泡30min上下。
翻过来摘去脏污，不断清洗。
再倒入洗米水中泡一会儿，随后在清水中轻柔手洗几次。
煮锅里加水、大火烧开，加上料酒、肥肠焯烫捞起。
再换清水清洗。
压力锅里加水、八角、桂丁、花椒粒大火烧开抑制15min上下，捞出凉一会，切斜段，清炖、油爆都可以的。
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