铁木菜板泡水需要放白酒吗（铁木菜板泡水需要放白酒,白酒可以消毒杀菌,还可以去除新菜板上）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-19 18:29:54
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用铁木菜板泡水需要放白酒。白酒可以消毒杀菌，去除新菜板上的异味。用白酒浸泡后，仔细擦拭几次，然后用清水浸泡。一般浸泡一两天即可使用。
另外，也可以用盐水浸泡。取一个盆，放入清水中，加入盐搅拌，直到加入的盐不再溶解，冷却后浸泡。浸泡时，将砧板浸泡一周，取出洗净，阴干。
新买的铁木砧板要经常清洗，特别是切肉切菜后要反复清洗，保持菜板干燥，以免滋生细菌。
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