蒸饺熟了要闷几分钟（蒸饺熟了之后需要焖10分钟左右）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-23 13:25:09
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蒸饺煮熟后，需要炖10分钟左右。
蒸饺子时，需要在蒸笼上刷一层食用油，防止饺子粘在蒸笼壁上，蒸饺后炖10分钟，使饺子皮更强壮。
蒸饺的制作方法：
1将猪肉切成馅料，加入酱油和精盐，搅拌均匀，然后加入胡椒粉和猪油，加入水，朝一个方向搅拌，直到搅拌均匀。将青菜洗净切碎，挤出水分，加入味精、葱、姜末、芝麻油，搅拌均匀。
2将精粉放在案板上，用沸水烫成雪花状，揉成面团，揉成条状，揉成50剂，撒上干面，压扁，擀成圆形薄皮。
3左手拿皮，右手抹馅，然后用手顺饺子皮，从右到左捏在一起，做成月牙形的饺子。
把饺子放在展览里蒸10分钟左右。
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