茵陈包饺子用焯水吗（茵陈包饺子需要焯水吗）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-26 05:25:18
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茵陈包饺子必须焯水。
茵陈归属于一种野菜，当中富含较多的是草酸，立即吃的话口味会较为苦，而通过焯水的茵陈，不但能去除大多数的草酸，并且还能使茵陈的口味越来越更为细嫩。
茵陈富含维生素C和维生素B族，并带有身体需要的多种多样营养元素和20余种碳水化合物，并且茵陈与其他野菜一样，除开包饺子之外，还可以蒸食，也可以拌凉菜，也可以从熬粥时把茵陈立即放入锅中同煮，而且茵陈粥的味儿也非常美味。
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