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凉拌毛肚的做法(凉拌毛肚的做法,汤好的毛肚用凉水过下)

凉拌毛肚的做法(凉拌毛肚的做法,汤好的毛肚用凉水过下)

凉拌毛肚的做法

将适量的芝麻酱倒入碗中,用温水融化。

2.加入适量的盐、鸡精、酱油、米醋、葱、蒜末、胡椒粉。

加入辣椒油,搅拌均匀,备用。

4.锅开水,打开后放入毛肚,汤30秒,捞出备用。

5.汤好的毛肚用冷水过下。控制水分。

将毛肚放入碗中,搅拌均匀,完成。

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