如何做糖醋酥肉（糖醋肉巨好吃,你们一定要试试）
作者：写客百科
更新时间：2022-07-29 21:25:42
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糖醋肉巨好吃，大家一定要试试，此次做出来的糖醋里脊真的超好吃，糖醋汁里边加了可乐，想不到那么好吃，里脊肉炸二遍外面很酥，里面的肉嫩嫩的。这道菜一定可以虏获七大姑八大姨的胃。
里脊肉放腌制调料抓匀后腌渍三十分钟
里脊肉匀称裹上面粉和水和鸡蛋混合的面糊，再裹上干淀粉和面粉的混合粉（占比1:1）
五六成热下里脊肉中小火炸3-5min烂熟后捞起来。再开走红再再炸一遍
锅里放少许油烧热下生姜沫，葱段进行爆香，放进糖醋汁烧开后放入芡粉少许勾欠
下炸好的里脊肉，拌和1min，再泼上热油拌匀。（热油的量无需许多，30ml-50ml就可以），起锅啦！
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